漫画『美味しんぼ』に夢を砕かれた? 一之輔の“すき焼き”と“せり鍋”

1 ::2020/12/29(火) 01:55:49.48 ID:Og9n4VjH0●.net ?2BP(5999)
https://img.5ch.net/ico/2mona2.gif
落語家・春風亭一之輔氏が週刊朝日で連載中のコラム「ああ、それ私よく知ってます。」。今週のお題は「鍋」。

【今週のお題のイラストはこちら】

*  *  *
 子どものころ、我が家のすき焼きはブタだった。「黒豚」とか「もち豚」とかじゃない、1パックいくらの庶民的なブタ。いわばその辺の野ブタ(違うか)。美味しかった。満足だった。それで十分だった。

「どうやらすき焼きとは本来ウシ」と知ったのは漫画『美味しんぼ』を読んでから。12歳離れた姉の彼氏が12歳の私に『美味しんぼ』を全巻くれたのだ。なぜだ? 弟を『美味しんぼ』で取り込もうとしたのか? チョイスがおかしくないか? 5巻「牛なべの味」で美食倶楽部主宰・海原雄山が「すき焼きとは牛肉を一番まずく食べる方法」と言っていた。待ってくれ、雄山。すき焼きってウシなのか? こっちはずーっと泥まみれの野ブタを煮たもの(違う?)だと思ってたよ。ブタはウシの代用食材だったのか。それなのに私が食べたことのないウシのすき焼きを「一番まずく食べる方法」って!? 雁屋哲(原作者)に夢を砕かれた中1の私。
https://dot.asahi.com/wa/2020122300070.html

147 ::2020/12/29(火) 07:38:41.87 ID:IV7Fxaw50.net

鳥すきも結構美味いぞ

123 ::2020/12/29(火) 06:54:36.80 ID:78Nxp3JI0.net

無性にすき焼き食いたくなる時あるんだよな
あの甘ったるい汁に生卵は最高に合う
シャブスキー?最高に美味いんだろ?
何で全然流行らないんだ?w

72 ::2020/12/29(火) 04:48:18.49 ID:4okaJKhK0.net

豚のすき焼きは見たことも聞いたこともねーな

487 ::2020/12/30(水) 21:01:55.51 ID:sxS2u6Qg0.net

>>270
ダン「同じ原作者でもあっち(美味しんぼ)は
 美味いもんにケチつけてさらに美味いもんを食ってるのにこっちは!!」
ってシーンだっけ?
それはまた別だったかな

334 ::2020/12/29(火) 14:38:14.69 ID:rIZeTiTH0.net

良い肉なら、すきやきよりはしゃぶしゃぶで食いたいよなあ。
安い肉ならすきやきで良いが。

51 ::2020/12/29(火) 03:28:01.52 ID:6iH1fG4O0.net

>>26
卵かけご飯とかに使ってる

453 ::2020/12/30(水) 17:08:50.92 ID:xivizHsd0.net

>>29
10年くらい前にブタミンパワーとか言って豚しゃぶ流行って定着してるけどな
豚の脂は牛と違って身体に良いからな

191 ::2020/12/29(火) 09:03:40.74 ID:1CH3id+f0.net

>>136
鶏すき旨いじゃん。

518 ::2020/12/31(木) 12:52:24.28 ID:mLJTjNVe0.net

>>517
彼にとって食事は白米を食べること。
いるのよこういう人。

503 ::2020/12/31(木) 01:14:09.54 ID:8x7TL/vZ0.net

>>502
今なら週間金曜日って時点で誰も相手しなかったろうけど
当時はまともな出版社だと思われてたからな

408 ::2020/12/30(水) 01:06:16.16 ID:YEuJJey60.net

うまけりゃ何でもええわ

287 ::2020/12/29(火) 11:53:27.66 ID:OSGyXLj40.net

>>284
へえそうなのか

417 ::2020/12/30(水) 06:12:26.27 ID:lP7wVQxT0.net

>>401
ずーっと関西人だが親の世代から9割ポークで食ってて、自分でやるようになってからは予算の都合で鶏しか使っとらん
牛カレーもたまには食ってたが特別かわらんよ
あのマスゴミと一部のネット民が広めたとしか思えない風潮ほんとわからん

488 ::2020/12/30(水) 21:08:56.55 ID:5nC7XUdn0.net

すき焼きにラム肉って聞かないよな
北海道の奴とかやってておかしくないのに

216 ::2020/12/29(火) 09:44:57.61 ID:M8Vrq18c0.net

別に両地方の一つで牛に限った事じゃないだろ鳥好きとかも普通にあるし
寧ろ雄山なら「牛に有らずば肉に非ずとは大阪のおっさん的固定観念よガハハ」とか言うはず

374 ::2020/12/29(火) 20:21:52.14 ID:VPjgCkIe0.net

>>4
相手によって意見を変えるダブルスタンダードを地で行ってる

235 ::2020/12/29(火) 10:06:47.48 ID:mGfqyDn00.net

すき家の「すき」ってどういう意味なの?

もしかして…私のこと好きなの?

160 ::2020/12/29(火) 08:04:55.88 ID:Snyaa4x10.net

この漫画ってまだやってるの?
2人は結婚したんだよね親子は和解したのかな

403 ::2020/12/29(火) 23:59:35.08 ID:3VBmjnyX0.net

>>401
まぁ豚肉の方が現実科学的にも旨味があるからな
煮込む料理ならなおはら豚の方が美味くなる

飯マズイギリスが牛だったからって、牛肉に固執してる方が馬鹿舌www

179 ::2020/12/29(火) 08:44:09.16 ID:ZehQhGLj0.net

>>119
癌細胞

390 ::2020/12/29(火) 22:43:20.17 ID:Kx1b8mgc0.net

材料自慢じゃないと言いつつ材料自慢に落ち着いた
金がなければ美食でないと言いつつ金がないと変えない食材をありがたがる

536 ::2020/12/31(木) 14:05:00.41 ID:IAnVwjGe0.net

>>535
はぁ一生懸命誤魔化してるのはお前だろ

米をどう食べるとか、実際米置いてるウルフギャングもそんな意味不明な事聞かれたら困るだろうな

マジもうお前痛々しすぎる…

414 ::2020/12/30(水) 02:09:44.66 ID:yS1HGq9g0.net

大阪鳥すきでググったら結構店あるんだな

137 ::2020/12/29(火) 07:15:41.92 ID:MKnVKxOj0.net

>>4
これは少食サラダダイエットしてるのにやせないデブ女の食生活を山岡がしらべると
デブ女がマヨネーズやドレッシングをぶっかけて食ってた話だから
・ドレッシングなしでも美味しく食う方法あるからそうしろよデブ女
・ドレッシングでサラダ食うのうめえよな岡星
ってことで矛盾はしてない

21 ::2020/12/29(火) 02:11:30.79 ID:wiaRGZKt0.net

雁屋哲最低だな オーストラリアに帰れよ

501 ::2020/12/30(水) 23:48:58.11 ID:JSGY5loX0.net

>>499
元々が羊毛用の羊が死んだあとの処分に北海道、東北で食べられてたものだからな。
羊毛を海外から持ってくるようになったから国内では飼育は限られてるだろ。

90 ::2020/12/29(火) 05:36:22.27 ID:5LlSyEKF0.net

415 ::2020/12/30(水) 02:29:16.67 ID:0vTZCWQi0.net

私だってまさか乳首でイクなんて思っても無かったわよ!

172 ::2020/12/29(火) 08:33:49.93 ID:kbCiXNfl0.net

吉野家すきやき

ゲロ甘い

214 ::2020/12/29(火) 09:41:28.51 ID:q7kfNCbG0.net

>>14
書こうと思ったレスがあった

543 ::2020/12/31(木) 15:25:26.81 ID:DTzbebsr0.net

>>542
  ∧_∧
 ( ´∀`) オマエモナー
 ( つ と)
と_)_)

76 ::2020/12/29(火) 04:51:01.61 ID:1CH3id+f0.net

豚肉は肉かやき。

330 ::2020/12/29(火) 14:06:32.09 ID:91KjFsWz0.net

>>328
嫉妬すんなw

455 ::2020/12/30(水) 17:10:12.44 ID:2t8fa8QS0.net

牛は冷めるとまずいし、普通に食っても旨味は少ない

485 ::2020/12/30(水) 20:35:12.19 ID:xivizHsd0.net

もし日本全体に羊肉食べる文化あったら
品種改良されたすごいの生み出してたかもな
北海道ですら需給率1%で食ってるの輸入ものだもんなぁ

523 ::2020/12/31(木) 13:04:52.91 ID:jAVCMihI0.net

>>517
焼肉と言ったら白い飯だろうが!

199 ::2020/12/29(火) 09:14:25.97 ID:jm+RC1QP0.net

>>27
daddy cool!!

273 ::2020/12/29(火) 11:32:35.09 ID:q7kfNCbG0.net

牛肉はすき焼き以外の調理法で食べたい

30 ::2020/12/29(火) 02:27:34.14 ID:ILp9kYfl0.net

すき焼きで豚とか初めて聞いた。
可哀想
肉より春菊とかの方が好きになってきた。

77 ::2020/12/29(火) 04:53:17.80 ID:T5SBGk4y0.net

>>68
すき焼きにおじや??

274 ::2020/12/29(火) 11:32:40.84 ID:ZeI2ar5O0.net

>>269
お前も書き込みすぎ
必死だな

405 ::2020/12/30(水) 00:06:15.88 ID:TwAOtlCa0.net

>>402
子供の頃、当時のカレー用角切り牛肉が臭くてさ。
お母ちゃんが「今日はビーフカレーよ」って言うとちょっとガッカリしてた。

46 ::2020/12/29(火) 03:10:31.43 ID:ci84dYd70.net

もりいくすおって絵描く人だったんだ
広川太一郎のモノマネが得意な素人だと思ってた

495 ::2020/12/30(水) 21:42:32.47 ID:CBDhyKA/0.net

>>36
これもひでーなwww
なんか日本企業を叩く指令でも受けてんのか?

35 ::2020/12/29(火) 02:33:02.14 ID:ZmFFDg3V0.net

東日本は豚肉も多い感じ

505 ::2020/12/31(木) 02:24:29.18 ID:vM87XjmK0.net

>>187
ライブアライブ未来編を漫画化してほしい

369 ::2020/12/29(火) 19:48:02.27 ID:Vdepehc00.net

>>4
美味しんぼって品種改良重ねてない糖度の低い野菜が好きそうなイメージがある
それこそドレッシング無しじゃとても食えないようなの

139 ::2020/12/29(火) 07:19:13.60 ID:5SFsThym0.net

すき焼きをね、すき焼きをいつでも食えるくらいになりなよ

367 ::2020/12/29(火) 19:41:39.90 ID:KYGr5SP60.net

>>88
サイコパスじゃねーか

82 ::2020/12/29(火) 05:13:33.41 ID:8GbNTaY90.net

海原<すき焼きは牛肉を最もまずく食べる料理だ!!

放送後すき焼き業者から苦情殺到したからなw

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