【悲報】香港人が卵かけご飯の魅力に気付いてしまう。マグロ・タコに続いて卵も値上げへ

1 ::2021/02/18(木) 18:45:48.51 ID:ivkzrTXP0.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/u_sii_cake.gif
日本人にとって定番の「卵かけご飯」や「納豆ご飯」が、コロナ禍の今、香港で「免疫力を上げる!」「栄養もあって美味しい!」と評判になっている。数年前なら、訪日旅行の際、すき焼きについてくる生卵を「気持ち悪い」と敬遠していた人が多かったが、なぜ、彼らは生卵や納豆にハマるようになったのだろうか?(ジャーナリスト 中島 恵)

「卵かけご飯」の写真を
SNSにアップする香港の女性

「卵自体は以前から好きでした。オムレツも食べますし、中国料理にも卵を使った料理は多いですから。でも、香港のスーパーで、たまたま店員から『生でも食べられますよ。日本では、ご飯にかけて醤油をたらして食べるんです』と声をかけられて、びっくり。日本からの輸入卵で恐る恐る食べてみたら、おいしかったので、ハマってしまいました」

 SNSによく料理を載せている香港の知人女性が「今朝のご飯」として、卵かけご飯と納豆の写真を載せていたので聞いてみると、こんな返事が返ってきた。この女性は何度も日本に遊びにきたことがある“日本通”だが、これまで日本に「卵かけご飯」という食べ物があることは「全く知らなかった」という。

 ところが、昨年、自宅付近にできた日系スーパーの『ドンドンドンキ』に行ってみて初めて「卵が生で食べられる」ことを知り、日本産の卵パック(6個入り)を購入。以前から食べていた納豆とともに、今では週に1〜2回、食べているそうだ。

香港で日本の「卵かけご飯」にハマる人急増の理由、鶏卵輸出の9割は香港向け
2021.2.18 4:10
https://diamond.jp/articles/-/263126?display=b

288 ::2021/02/18(木) 20:29:00.33 ID:873g8dqv0.net

>>254
ホントにアホだと思う
食わなかった人にわざわざ教えて、結果取り合いしてんだから

255 ::2021/02/18(木) 20:11:22.36 ID:DwvJ1eM50.net

>>1

高橋ブチュブチュ、炊きたてご飯パカッフワッ
ポン酢トットットッ… ハムッ ハフハフ、ハフッ!!

445 ::2021/02/19(金) 01:35:48.49 ID:/PnMXxBU0.net

>>274
これ
日本食の食べ方が広まって欲しい
お茶碗小皿を持たないとか犬食いとか大量に残すとか
見てるとホント気持ち悪い

43 ::2021/02/18(木) 18:56:01.32 ID:+Hq6hjYw0.net

>>10
日本のは殺菌洗浄して出荷してるから生食できる
ただ殻に付いてる保護膜みたいなものを取り去ることになるから生食に適すのは出荷からある程度の期間とされている

411 ::2021/02/18(木) 23:01:43.46 ID:pzxXjz2s0.net

>>359
鹿児島の甘い甘い醤油

265 ::2021/02/18(木) 20:14:09.47 ID:pPzFkGL/0.net

栄養云々は加熱した方がより多く吸収出来るだろ

243 ::2021/02/18(木) 20:07:17.85 ID:3uIhA5i30.net

>>85
日本食レストランではメニューにTKGがあるところもありますね。

640 ::2021/02/21(日) 07:56:16.73 ID:/FaC0GoS0.net

禿げるのは間違いないと思うわ

28 ::2021/02/18(木) 18:51:37.35 ID:9EdJ5UY10.net

ちょっと待て、卵は新鮮じゃないと大変なことになるぞ

354 ::2021/02/18(木) 21:27:53.36 ID:BCx8Kuv90.net

今まで食ってなかったの?アホ?

79 ::2021/02/18(木) 19:05:17.54 ID:FOoYrTak0.net

>>2
殺すぞ韓国人

264 ::2021/02/18(木) 20:13:15.32 ID:DwvJ1eM50.net

>>256
サルモネラ菌対策してないからやばいよ

369 ::2021/02/18(木) 21:52:12.88 ID:xCBzhoeP0.net

白身は味噌汁 黄身だけご飯にのせる

528 ::2021/02/19(金) 10:44:00.20 ID:iSkNAiE50.net

卵かけご飯とかやったことないんだが
両親もおばあちゃんも誰も食べてなかったし教えてくれなかったぞ
生卵はすき焼きの時くらいしか食わんなぁ

209 ::2021/02/18(木) 19:46:10.41 ID:xsHr6sNT0.net

>>180
味覚が違うんじゃなくて単なる慣れ(見た目も含めて)
食べ慣れれば味が理解できるようになる
外国人はあんこが苦手といわれるけど
会社にいたアメリカ人は生八つ橋が大好物だった

163 ::2021/02/18(木) 19:28:37.09 ID:0hh38OO50.net

実際のところ卵一個が40円以上じゃないと養鶏所は赤字だよ
餌代、人件費諸々考えたらギリギリだろな
ほとんどの養鶏農家は飼料会社に借金して生き延びてるようなもん

169 ::2021/02/18(木) 19:29:51.31 ID:0hh38OO50.net

>>142
だわな
サルモネラ菌は黄身に濃い点みたいなのが出るんだよな

66 ::2021/02/18(木) 19:02:23.90 ID:fpCxo6zw0.net

賞味期限短いだろうな。

401 ::2021/02/18(木) 22:34:06.21 ID:KXuQ0qvd0.net

こんなの流行ったら生食向けじゃない卵つかって次々死ぬぞ
あ、好都合。

630 ::2021/02/20(土) 19:35:44.14 ID:OUkY0kDD0.net

納豆卵かけご飯を味付け海苔で食べるのは世界最強の朝飯の1つ

637 ::2021/02/21(日) 06:07:26.16 ID:IYXterzS0.net

>>636
香港までの航海日数は直行便で3日くらいじゃないかな。
温度管理の出来るリーファーコンテナを使うことに成るので、それなりの物量が必要で、そちら方が問題と思います。

624 ::2021/02/20(土) 07:49:17.26 ID:yYX+Q8ur0.net

衛生的に大丈夫なのか?

394 ::2021/02/18(木) 22:27:17.03 ID:QzPbAFlU0.net

>>368
普通の醤油にカツオ節混ぜればええんやで
白すりごまも入れると美味しい

297 ::2021/02/18(木) 20:34:11.85 ID:k3aHhS7A0.net

卵は地産地消だから日本関係ないやろ

282 ::2021/02/18(木) 20:25:46.00 ID:g0zF/QCF0.net

>>244
採卵日の書いてるやつを買えばいい

67 ::2021/02/18(木) 19:02:39.92 ID:RIuwbRiS0.net

>>49
卵かけご飯の分量すらまともに調整出来ないとか料理も全く出来なさそう

185 ::2021/02/18(木) 19:36:51.95 ID:+F9/4t9y0.net

>>180
わかる
海外旅行したら、まっさきに嫁がギブアップして何も食べられなくなる
俺は美味いじゃん!って平気で食べられるんだけど
嫁はもう無理っていつもいうわ、それぞれの味覚って面白いよな

111 ::2021/02/18(木) 19:14:43.01 ID:Ihg062sX0.net

ドンキ余計なことしやがって!

651 ::2021/02/21(日) 17:30:58.49 ID:JOwhQxwH0.net

>>650
昨今は、やや厚みのある肉でほんのり桜色の赤味が残ってるのが
流行らしいで
「うちは良い肉使ってるからそんな調理法でも安心安全!」って
店のアピールにも用いられてるみたいだが

429 ::2021/02/18(木) 23:41:16.41 ID:N61OO/PZ0.net

プラスにも立てて

10 ::2021/02/18(木) 18:48:33.51 ID:fjSxlUkd0.net

「日本の卵は生で食べられるから卵かけご飯が浸透してる」って聞くけど
生で食べられない卵ってのが想像できん
日本のと海外ので何が違うの?

648 ::2021/02/21(日) 16:06:49.05 ID:TfQfBS840.net

>>530
下痢になるだけでも食中毒だったりするよ
気づいてないだけのことが多い

171 ::2021/02/18(木) 19:30:33.55 ID:rMhAasxg0.net

日本は鶏卵自給率100%だから問題ないよw

371 ::2021/02/18(木) 21:53:47.73 ID:OeU/9y5m0.net

たまに無性に食いたくなるけどハードル越えてこない

46 ::2021/02/18(木) 18:56:17.30 ID:rjkeGskY0.net

卵は安すぎる気がする

65 ::2021/02/18(木) 19:02:19.67 ID:j2YL4hgb0.net

次は日本人がバロットの魅力に気付く番

547 ::2021/02/19(金) 11:14:48.57 ID:e2Mt8KLJ0.net

>>11
だよな

551 ::2021/02/19(金) 11:18:30.97 ID:iGEwIxqE0.net

生で食べられない卵って
目玉焼きも半熟に出来ないの?
卵の美味しさ大分損なってんじゃねーかよ

404 ::2021/02/18(木) 22:36:37.89 ID:Kr+o0vtq0.net

丸大豆醤油ってなってるランクの醤油でありゃ旨味が強いんで味の素も要らん。醤油かけ飯をすき焼きの様に生卵でコートして食うのが美味いんだ。

211 ::2021/02/18(木) 19:48:04.66 ID:iAn3ZNtJ0.net

>>194
海苔はそんな昔でも聞いたことないけど
そもそも海苔使った寿司が海外でスーパーにも並ぶほど定着しまくってきてるし、そうだったしても慣れたんだろ
(アメリカとかガソリンスタンドなんかでも寿司が売られてるほど)

>>195
それは生の海苔ワカメなどの事で焼き海苔は外国人でも消化できる

521 ::2021/02/19(金) 10:38:16.93 ID:bqV4fE+M0.net

>>502
もしかしたらと、推定であり断定はしていません。
そして、卵成分にガゼインは含まれていません。関係のないことを例としています。
根拠または資料を呈示してる者と、呈示してない者のどちらを信ずるかはお任せしますが、惑わされないことを期待します。
尚、アルファガゼインが原因で消化が出来ずに下痢を起こす人もいます。

https://www.google.com/search?q=%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A1+%E3%82%AB%E3%82%BC%E3%82%A4%E3%83%B3+%E4%B8%8B%E7%97%A2%E7%97%87%E7%8A%B6
ガゼイン
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%82%BC%E3%82%A4%E3%83%B3

164 ::2021/02/18(木) 19:28:43.72 ID:hmSf1xkb0.net

困るなあ

155 ::2021/02/18(木) 19:25:18.16 ID:vCHen6J00.net

>>144
同じ写真を日本でも撮れるけどな
あ、臭いものには蓋をするジャップじゃ無理かw

480 ::2021/02/19(金) 07:21:58.56 ID:A0jncuXW0.net

>>11
いいえ
ご飯にくぼみを作って、そこに直接卵を割り入れて、醤油をちょっと垂らして卵だけかき混ぜてから、周りのご飯を崩しながら食べる

141 ::2021/02/18(木) 19:22:01.65 ID:Qd3ldw0s0.net

自分とこで作れや卵洗うだけだろ

494 ::2021/02/19(金) 09:10:57.85 ID:bqV4fE+M0.net

>>490
一度に摂って吸収の出来るタンパク質の量を越えてるように思う。
もしかしたら、消化不良で下痢をしてるかも。
https://www.google.com/search?q=%E4%B8%80%E5%BA%A6%E3%81%AB%E5%90%B8%E5%8F%8E%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%82%8B%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%91%E3%82%AF%E8%B3%AA%E3%81%AE%E9%87%8F

465 ::2021/02/19(金) 03:20:29.30 ID:zkGr3lN00.net

10代の頃はどんぶりにご飯盛って卵2個とか入れて
卵かけご飯食べた。それでもお腹いっぱいにならなかったよ。

154 ::2021/02/18(木) 19:24:58.96 ID:enMhdO4b0.net

日本以外で生卵なんて挑戦したくない

7 ::2021/02/18(木) 18:48:04.34 ID:K0D/YlAP0.net

ニセ玉子があるだろ。
あんなもん作った方が高そうだがw

611 ::2021/02/19(金) 22:10:12.96 ID:bqV4fE+M0.net

養鶏場洗浄機
https://youtu.be/tYIQHvimQB0

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